COLLAGEN PEPTIDE - Những điều cần biết

Ắt hẳn bạn đã quen thuộc với từ “collagen” nhưng liệu bạn có thực sự hiểu rõ thế nào là "collagen", "collagen thủy phân (collagen peptide)? Việc bổ sung collagen có thể mang đến tác dụng gì? Hãy cùng HealthAZ tìm hiểu nhé.

1. Collagen là gì?

Collagen thực chất là protein (tức chất đạm) dạng sợi  có ở mô liên kết của các động vật có vú. Riêng ở người, collagen chiếm đến khoảng 30% tổng lượng protein có trong cơ thể. Không chỉ giúp da khỏe mạnh và đàn hồi mà còn giúp hỗ trợ xương, dây chằng, cơ bắp, sụn

Định nghĩa Collagen thủy phân hay còn là Collagen Peptide

“Peptide” nghĩa là thủy phân và Collagen Peptide là một dạng thủy phân của loại Collagen thông thường. Sau khi thủy phân Collagen thông thường, ta sẽ nhận được một chuỗi ngắn các amino axit. Đây là những phân tử cực nhỏ nên rất dễ dàng thấm nhanh và sâu xuống nhiều tầng của da.

Nhiệm vụ chính của Collagen thủy phân chính là tái sinh các biểu bì da và cải thiện những tế bào đã hư tổn lâu ngày. Từ đó giúp da tăng độ đàn hồi cho da, trẻ hóa làn da.

Sự khác nhau giữa Collagen thường và Collagen thủy phân

Cho đến hiện nay, rất nhiều người lầm tưởng Collagen thủy phân và Collagen là một. Song, giữa chúng có những điểm khác biệt rõ rệt sau đây:

Về kích thước, Collagen thủy phân (collagen peptide) nhỏ hơn nhiều lần và tương đồng với Collagen trong cơ thể hơn nên dễ dàng hấp thụ nhanh và phát huy tối đa tác dụng.

Về khả năng gây tăng cân, Collagen thủy phân hoàn toàn không có khả năng gây tăng cân như loại thông thường vì lượng calo rất thấp. Chúng sẽ tạo cho cơ thể cảm giác no mà không muốn nạp thêm lượng protein nữa.

Về mức độ hấp thu, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tốc độ của các phân tử này khi kết hợp với amino acid sẽ được vận chuyển rất nhanh trong cơ thể mang lại hiệu quả tối ưu.

2. Vai trò của Collagen peptide

● Đối với da: Duy trì độ đàn hồi và căng mịn tối đa của da, cải thiện lại vẻ đẹp tươi trẻ và đẩy lùi dần các dấu hiệu lão hóa.

● Đối với tóc: Như một chất xúc tác, Collagen thủy phân giúp kết dính các phân tử tóc, cung cấp độ ẩm cần thiết. Từ đó bạn sẽ có một mái tóc bóng mượt, khỏe mạnh mà không còn gặp tình trạng khô xơ hay gãy rụng nữa.

● Đối với hệ tiêu hóa: Bổ sung Collagen thủy phân có thể hỗ trợ ngăn ngừa hội chứng rò rỉ ruột, niêm mạc ruột và tăng sức đề kháng cho cơ thể. 

● Đối với sức khỏe tim mạch: Trong Collagen thủy phân sẽ có một loại axit amin có khả năng hỗ trợ điều chỉnh huyết áp và độ cứng động mạch; từ đó kiểm soát tốt lượng cholesterol trong máu.

● Đối với hệ xương khớp: Collagen là một trong những yếu tố quan trọng giúp cho xương chắc khỏe, giúp bôi trơn khớp ở tay chân.

3. Những thực phẩm chứa nhiều Collagen:

Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp cơ thể sản xuất collagen. Các chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ sự hình thành collagen bao gồm:

• Proline: Trong lòng trắng trứng, thịt, phô mai, đậu nành và bắp cải.

• Anthocyanidin: Trong quả mâm xôi đen, quả việt quất, anh đào và quả mâm xôi đỏ.

• Vitamin C: Trong cam, dâu tây, ớt và bông cải xanh.

• Đồng: Trong động vật có vỏ, các loại hạt, thịt đỏ.

• Vitamin A: Xuất hiện trong thực phẩm có nguồn gốc động vật và trong thực phẩm thực vật dưới dạng beta-carotene.

Bạn cũng có thể tăng cường Collagen bằng các viên uống bổ sung, tuy nhiên, cần chọn lọc để đảm bảo chất lượng.

4. Uống Collagen lúc nào là tốt?

Bạn có thể uống Collagen vào bất cứ lúc nào trong ngày, tuy nhiên dùng vào buổi tối là cách sử dụng Collagen hiệu quả nhất. Bởi vào buổi tối là thời gian mà quá trình trao đổi chất và tái tạo da diễn ra mạnh mẽ nhất, do đó áp dụng cách uống Collagen vào thời điểm này sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhanh hơn, hiệu quả tối ưu hơn.

Nếu như uống vào các thời điểm khác trong ngày, bạn nên uống cách bữa ăn 3 giờ và hạn chế nạp thêm thức ăn ngay sau khi uống.

Bên cạnh đó, bạn nên ăn uống đầy đủ và cân bằng dưỡng chất (nên ăn nhiều trái cây rau củ), tập thể dục đều đặn, nghỉ ngơi, ngủ đầy đủ, sống lạc quan, tâm lý thoải mái, tránh phiền muộn lo âu để sức khoẻ và tinh luôn được duy trì tốt và nâng cao hơn nhé.

Nguồn: Sức khoẻ đời sống

https://suckhoedoisong.vn/hieu-va-dung-dung-collagen-169116466.htm